はと麦（丸）を使いやすく挽き割り加工しました。 タンパク質が豊富に含まれます。 利尿作用や皮膚の保湿作用等があるとされ、漢方薬や薬膳等にも利用されています。 タンパク質の含有量は玄米の約２倍で、カルシウムやビタミンも豊富で、古くから健康茶や水飴状のはとむぎ糖として利用されてきました。 良質のアミノ酸で構成されたタンパク質を含んでいますので、新陳代謝が活発になります。 ※賞味期限は製造日より１年となります。 ※同じ生産工程で「大豆」を含んだ食品を扱っています。